Vår historia
Företaget grundades i Eksjö 1964.
Historien om Charkdelikatesser i Halmstad blir inte komplett utan att nämna Bengt Eliassons Charkuterifabrik och de båda företagens unika och framgångsrika samarbete. De båda företagen träffades för första gången 1968 och resulterade i den omåttligt populära Cognacsmedwursten. Svenskarnas fäbless för denna påläggsklassiker verkar opåverkad och Cognacsmedwursten är fortfarande ett av de vanligaste påläggen på svenska frukostbord.
Charkdelikatesser inledde 1975 ett liknande samarbete med Moheda Chark och har sedan dess försett det svenska folket med Småländska isterband och sylta, klassiker som fungerar lika bra till vardags som vid de stora mathögtiderna.
Charkdelikatesser är en del av Atria Retail.
