Småländska Isterband med dillstuvad potatis

Ingredienser (4 personer)
4 st Småländska isterband
ca 12 potatisar
4 dl mjölk
½ dl vetemjöl
½ tsk salt
½ tsk peppar
½ dl dill
Gör så här
1. Koka potatisen med skal, låt dem svalna
2 Skala och tärna potatisen
vispa samman mjölet i lite av mjölken
4. Koka upp resten av mjölken. Tillsätt redningen, låt koka 5 minuter.
5. Tillsätt salt, peppar och dill. Vänd ner potatisen och låt den bli ordentligt varm
6. Snitta isterbanden och stek dem på lagom värme ca 12 minuter.
7. Servera med inlagda rödbetor
1. Koka potatisen med skal, låt dem svalna
2 Skala och tärna potatisen
vispa samman mjölet i lite av mjölken
4. Koka upp resten av mjölken. Tillsätt redningen, låt koka 5 minuter.
5. Tillsätt salt, peppar och dill. Vänd ner potatisen och låt den bli ordentligt varm
6. Snitta isterbanden och stek dem på lagom värme ca 12 minuter.
7. Servera med inlagda rödbetor
