Grillat isterband med varm pastasallad

Ingredienser (4 personer)
Isterband 4 st
Pasta 400 g
Olivolja 10 cl
Vitlök grovhackad 7 klyftor
Pinjenötter 70 g
Soltorkade tomater marinerade 200 g
Basilika färsk 1 kruka
Parmesanost 50 g
Chili
Salt

Gör så här
1. Skala och grovhacka vitlöken
2. Rosta vitlöken, chili, salt och pinjenötterna gyllenbruna i ett stekjärn med hälften av olivoljan
3. Grovhacka tomaterna och basilikan
4. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen
5. Blanda alla ingredienserna med den kokta pastan smaka av med salt
6. Grilla isterbanden på ej för stark värme på grillen
7. Hyvla parmesanosten över pastan
 
Producerad av: Althén & Co och Nollfyranoll