Salami och pasta a`la Bolognaise
Ingredienser (4 personer)
400g Färsk pasta
Sås:
1 Gul lök
1 msk Olja
175g Salami tärningar
300g Köttfärs
1 burk 400g Hela tomater
1 Köttbuljong tärning
1 dl Vatten
Salt och peppar
Parmesanost
Gör så här
1. Skala och hacka lök.
2. Fräs lök, köttfärs och tärnad salami. Tillsätt burktomater, salt, peppar, vatten och buljong, låt puttra i 10 min.
3. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen
4. Servera pasta med bolognaise såsen och nyriven parmesanost
1. Skala och hacka lök.
2. Fräs lök, köttfärs och tärnad salami. Tillsätt burktomater, salt, peppar, vatten och buljong, låt puttra i 10 min.
3. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen
4. Servera pasta med bolognaise såsen och nyriven parmesanost
