Varmrökt Kalkon med frukt
Ingredienser (4 personer)
4 müslibröd
100 g Varmrökt Kalkon, senapskryddad
cirka 1 ½ dl kesella 10%
1 avokado, 10 blåa druvor
1 äpple, 4 torkade aprikoser
salt och peppar, smörgåskrasse
1 msk hackade valnötter
Gör så här
Lägg kesellan i en bunke. Dela och gröp ur avokadon från skalet, skär den i grova tärningar. Dela och kärna ur druvorna. Skala och skär äpplet i tärningar. Skär aprikosen i små bitar. Blanda allt till en sallad, salta och peppra. Lägg skinkan på brödet och fördela fruktsalladen. Klipp över krassen och strö över valnötterna.
Lägg kesellan i en bunke. Dela och gröp ur avokadon från skalet, skär den i grova tärningar. Dela och kärna ur druvorna. Skala och skär äpplet i tärningar. Skär aprikosen i små bitar. Blanda allt till en sallad, salta och peppra. Lägg skinkan på brödet och fördela fruktsalladen. Klipp över krassen och strö över valnötterna.
