Salladsmacka med pestokryddad Halmstad skinka a la Italia
Ingredienser (4 personer)
4 Tekakor runda
180g Pestokryddad halmstad skinka
125g Mozzarella
4 Tomater skivade
2 dl Rucolasallad
2 dl Frisésallad
1/2 Gurka skivad
1 Kruka basilika
Dressing:
3 msk God olivolja
2 msk Vinäger
Salt och svart peppar
Gör så här
1. Skölj salladen och fördela den på tekakan
2. Skiva mozzarellan och varva med tomat och gurka
3. Blanda dressingen och slå den över ost och grönsakerna
4. garnera med pestoskinkan och basilikablad
1. Skölj salladen och fördela den på tekakan
2. Skiva mozzarellan och varva med tomat och gurka
3. Blanda dressingen och slå den över ost och grönsakerna
4. garnera med pestoskinkan och basilikablad
