Småländsk sylta med dillstuvad potatis och rödbetor
Ingredienser (4 personer)
600 g Småländsk sylta
Ca 12 st Potatisar
4 dl Mjölk
½ dl Vetemjöl
½ tsk Salt
½ tsk Peppar
½ dl Dill
Gör så här
Koka potatisen med skal, lät dem svalna. Skala och tärna potatisen. Vispa samman mjölet i lite av mjölken. Koka upp resten av mjölken, tillsätt redningen låt koka 5 minuter. Tillsätt salt, peppar och dill, vänd ner potatisen och låt den bli ordentligt varm. Skiva upp syltan i cm tjocka skivor och servera med inlagda rödbetor.
Koka potatisen med skal, lät dem svalna. Skala och tärna potatisen. Vispa samman mjölet i lite av mjölken. Koka upp resten av mjölken, tillsätt redningen låt koka 5 minuter. Tillsätt salt, peppar och dill, vänd ner potatisen och låt den bli ordentligt varm. Skiva upp syltan i cm tjocka skivor och servera med inlagda rödbetor.
