Småländsk sylta med färgglad pastasallad och rhode island sås
Ingredienser (4 personer)
600 g Småländsk sylta
8 dl Pasta penne tricolore
300 g Konserverad majs
1 st Paprika röd
140 g Bacon
12 cl Rhode island sås
Gör så här
Knaperstek bacon och låt dem svalna och rinna av på hushållspapper. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen. Skölj och kärna ur paprikan, skär den sedan i cm stora bitar. Slå av vattnet när pastan är färdig och blanda ner majs och paprika. Skiva syltan i cm tjocka skivor. Servera rhode island sås till och garnera med knaperstekt bacon. Denna rätt kan serveras varm eller kall.
Knaperstek bacon och låt dem svalna och rinna av på hushållspapper. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen. Skölj och kärna ur paprikan, skär den sedan i cm stora bitar. Slå av vattnet när pastan är färdig och blanda ner majs och paprika. Skiva syltan i cm tjocka skivor. Servera rhode island sås till och garnera med knaperstekt bacon. Denna rätt kan serveras varm eller kall.
