Småländsk sylta med sommar- skön potatissallad
Ingredienser (4 personer)
600 g Småländsk sylta
ca 10 Kokta potatisar
2 knippor Rädisor
4-6 Blekselleri stjälkar
1 knippe Gräslök
Sås:
1 tsk Salt
1 tsk Socker
1 krm Grovmalen svart peppar
2 msk Senap
1 msk Vinäger
3 dl Raps olja
Gör så här
Skala och skiva den kokta potatisen, skölj och skiva rädisor och selleri, klipp gräslöken smått. Varva alla ingredienserna i en skål. Blanda eller skaka såsen och häll den över salladen. Skiva syltan i cm tjocka skivor.
